Considerada uma das áreas mais abrangentes da Medicina Dentária, a Cirurgia Oral é a especialidade que se dedica à prevenção, diagnóstico e tratamento das alterações, lesões e patologias da cavidade oral e das estruturas anexas.

Os procedimentos mais frequentes passam pela exodontias (ou extração) de dentes, como o dente do siso, remoção de quistos, tratamentos de lesões periapicais (apicectomias) e cirurgia pré-protética (regularização do osso e da gengiva antes da confecção de próteses, sejam elas fixas ou removíveis).